★清野 隼(筑波大学体育系/スマートウエルネスシティ政策開発研究センター)
★虎石 真弥 (帝京大学スポーツ医科学センター)
★山口 太一 (酪農学園大学農食環境学群)
上村 公介 (順天堂大学医学部附属順天堂医院)
市川 麻美子 (帝京大学スポーツ医科学センター)
大柴 由紀 (山梨学院大学健康栄養学部)
小田巻 俊孝 (森永乳業株式会社研究本部基礎研究所)
葛西 真弓 (帝京大学スポーツ医科学センター)
加藤 基 (帝京大学スポーツ医科学センター)
小井土 幸恵 (元帝京大学スポーツ医科学センター)
佐々木 将太 (北海道文教大学人間科学部)
柴田 麗 (株式会社スポーツバックス)
根本 風花 (フジ産業株式会社)
三好 友香 ( 森永製菓株式会社inトレーニングラボ)
★は編者